RECEITAS

INGREDIENTES: 1 Kg de carne de 2ª cortado em fatias 1 garrafa de cerveja escura (ou 2 latinhas) 1 pacote de creme de cebola molho de tomate MODO DE PREPARO: Coloque a cerveja e o creme de cebola na panela de pressão e acrescente a carne fatiada e lavada Cozinhe por 40 minutos Está pronto para servir

INGREDIENTES: 1 peito de frango 200 g de lingüiça calabresa 1/2 xícara purê de tomate 2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 3 xícaras de água 1 xícara e 1/2 de arroz lavado e escorrido 4 colheres de sopa de óleo ou azeite MODO DE PREPARO: Na panela de pressão frite no óleo, o peito de frango em cubos, …

INGREDIENTES: 8 filés de merluza 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca) 1 pimentão (cortado em rodelas) 2 tomates (cortados em rodelas – as sementes ficam à preferência) 1 cebola (cortada em rodelas) Molho de tomate de boa qualidade Orégano Azeite para untar  MODO DE PREPARO: Tempere os filés à seu gosto e reserve por 10 minutos Unta um refratário …

INGREDIENTES: 1 peito de frango 1 lata de creme de leite 1 lata de extrato de tomate 1/2 pimentão 1 cebola grande 1 tomate grande Sal Cominho Queijo mussarela Presunto Massa para lasanha Queijo ralado  MODO DE PREPARO: Coloque na panela de pressão,o peito de frango,o pimentão, a cebola e o tomate cortados, sal, cominho e 1 colher de extrato …

INGREDIENTES: 1 kg de farinha de trigo 80 gr de fermento biológico fresco 150 gr de açúcar 400 gr de batata cozida(s) 30 gr de sal 100 gr de margarina 2 unidade(s) de ovo quanto baste de leite MODO DE PREPARO: Numa bacia ou na batedeira, faça uma esponja com 100 gramas de farinha de trigo, o fermento e um …

INGREDIENTES: 1 kg de sobrecoxa de frango sem pele 2 dentes de alho amassados Suco de limão e alecrim a gosto 1 pacote de sopa de cebola 1 lata de cerveja  MODO DE PREPARO: Tempere as sobrecoxas com o alho, o suco de limão e o alecrim Passe no creme de cebola e coloque em um refratário Regue com a …

INGREDIENTES: 300 g de carne de frango assado, sem pele e desfiado 100 g de bacon picadinho e previamente frito 200 g de queijo tipo mussarela ou prato picado grosseiramente 100 g de batata palha 1 xícara de requeijão  MODO DE PREPARO: Em uma vasilha, misture o frango, o bacon, o queijo e a batata palha Em um refratário, alterne …

INGREDIENTES: 2 kg de pernil 5 dentes de alho suco de 3 limão pimenta do reino a gosto tempero completo  MODO DE PREPARO: tempere as peças de pernil e reserve por 1 hora, leve ao fogo coberto em uma forma por papel alumínio ( lado brilhante pra baixo) 45 minutos em forno médio em seguida tire o alumínio e deixe …

INGREDIENTES: 500 g de filé de peixe de sua preferência Sal 2 dentes de alho socados 3 ovos Farinha de trigo Óleo para fritar MODO DE PREPARO: Lave e tempere os filés de peixe com o alho e o sal Caso deseje, pode acrescentar o suco de um limão Bata as claras em neve até ficarem bem firmes e acrescente …

INGREDIENTES: 1 kg de peito de frango sem osso 1 lata de creme de leite sem soro 1 tablete de caldo de galinha orégano 3 colheres (sopa) de óleo sal a gosto  MODO DE PREPARO: Primeiro corte o frango em cubinhos Em uma panela média, coloque o óleo, o tablete de caldo de galinha e o sal a gosto, aqueça …