RECEITAS

INGREDIENTES: 1 kg de legumes variados cozidos 4 colheres (sopa) de maionese 2 colheres (sopa) de maisena 2 xícaras de leite 2 colheres (sopa) de queijo ralado 3 fatias de mussarela picadinhas Sal a gosto  MODO DE PREPARO: Cozinhar os legumes separados e reservar em um refratário depois de cozidos Em uma panela colocar os ingredientes do creme, menos os …

INGREDIENTES: 1 kg de costela em pedaços 3 colheres de sopa de óleo 1 cebola picada 3 dentes de alho picado 2 tabletes de caldo de carne 1 kg de mandioca em pedaços Pimenta a gosto Salsinha a vontade  MODO DE PREPARO: Tempere a costela a seu gosto e leve para dourar na panela de pressão com o óleo a …

INGREDIENTES: 1 frango médio cortado em pedaços (2 kg) ou então coxas e sobre-coxas de frango 3 colheres de limão ou vinagre 6 dentes de alho picado 4 colheres de óleo 1 lata de cerveja (clara) 2 colheres de sopa de sal, uma pitada de pimenta do reino e tempero verde à gosto (cebolinha, salsinha) 1 cebola grande picada MODO …

INGREDIENTES: 1 kg de coxa e sobrecoxa 1 pacotinho de creme de cebola 300 g maionese MODO DE PREPARO: Lave bem e separe as coxas das sobrecoxas de frango Passes os pedaços do frango no creme de cebola um a um de forma que o pedaço de frango fique bem coberto com o creme de cebola Coloque os pedaços em …

INGREDIENTES: 1/2 pacote de biscoito agua e sal 1 envelope de creme de cebola 1 lata de creme de leite 500 g de peito de frango desossado (cortado em filés) MODO DE PREPARO: Em um liquidificador, bata os biscoitos, até formar uma farofa Misture o creme de cebola com o creme de leite e passe os filés ou os cubos …

INGREDIENTES: 2 xícaras (chá) de arroz cozido 1/2 xícara (chá) de queijo ralado 1/2 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 1 colher (sopa) de fermento em pó 1/2 xícara (chá) de amido de milho 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos óleo para fritar  MODO DE PREPARO: Em um recipiente, misture todos os ingredientes …

INGREDIENTES: MASSA: 4 ovos 1 xícara de chá de óleo 1/2 laranja (pera ou lima) com casca 1/2 laranja (pera ou lima) sem casca 2 xícaras de açúcar refinado 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó COBERTURA: Suco de 1 laranja 5 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de margarina …

INGREDIENTES: 1 pacote de macarrão 500 g (tipo do macarrão a gosto) 1 saquinho de alho granulado 1/2 tablete de manteiga (não use margarina) 1 colher (sopa) de azeite extra virgem ervas (manjericão, orégano, salsa, cebolinha, tomilho, a gosto) sal 1 dente de alho gengibre em pó a gosto 1 folha de louro  MODO DE PREPARO: Quando faltar mais ou …

INGREDIENTES: 500 g de macarrão cozido e escorrido 300 g de bacon cortado em cubinhos 3 tomates cortados e sem semente 1 cebola grande picada salsinha a gosto 3 colheres (sopa) de maionese 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de azeite 350 g de mussarela ralada ou picada 50 g de queijo ralado  MODO DE PREPARO: Coloque o …

INGREDIENTES: 1 kg de abóbora madura 1 cebola grande picada 300 g de carne seca desfiada (dessalgada) Cebolinha verde picada Queijo minas ralado grosseiramente Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO: Cozinhe a abóbora normalmente (com os devidos temperos, cebola) Bata no liquidificador e reserve Em outra panela, prepare (frite) a carne de sol com cebola, sal e pimenta …