RECEITAS

Salpicão fácil

INGREDIENTES: 1 peito de frango cozido e desfiado 2 cenouras raladas cruas 1 lata de milho 1 lata de ervilha 150 g de passas Batata palha 4 colheres sopa de mainose 100 g de presunto cortadinhos  MODO DE PREPARO: Em uma vasilha coloque o peito de frango, a cenoura, o milho, a ervilha, as passas, o presunto, a batata palha …

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Pernil na panela

INGREDIENTES: 2 kg de pernil cortados em pedaços, limpos e sem gordura 1 limão grande Pimenta-do-reino branca Colorau e páprica picante Salsinha 2 cebolas grandes 4 dentes de alho Óleo e sal  MODO DE PREPARO: Em um recipiente coloque os cubos de carne e adicione o suco de limão Coloque em uma panela água para ferver Despeje a água fervendo …

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Macarrão à pizzaiolo

INGREDIENTES: 1/2 kg de macarrão parafuso 3 tomates sem pele e sem caroço picados em pedaços pequenos 1 colher de sopa de alho amassado 4 colheres de sopa de cebola picadas em pedaços pequenos 3 envelopes de sazón sabor carne 1/2 xícara de maionese 200 g de mussarela ralada 1 colher cheia de margarina MODO DE PREPARO: Em uma vasilha …

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Frango empanado sem ovo muito mais crocante

INGREDIENTES: 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de agua Tempero completo (tipo sabor ami) 1 pitada de pimenta do reino 5 filés de frango 1 1/2 xícaras de farinha de rosca Óleo para fritar MODO DE PREPARO: Misture os ingredientes, menos a farinha de rosca para formar um creme Mergulhe os files de frango um por um nesse …

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Torta de Pão de Forma

INGREDIENTES: 1 pacote de pão de forma de sua preferência 1 lata de molho de tomate de sua preferência 15 azeitonas sem caroço e picadinhas 1 lata de milho verde 300 g de presunto picado 300 g de mussarela em fatias 2 xícaras e 1/2 de leite 2 colheres de sopa de margarina 4 colheres de sopa de farinha de …

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Macarrão de forno

INGREDIENTES: ½ pacote de macarrão parafuso 2 ½ xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de maisena 4 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 1 ½ xícara (chá) de queijo prato ralado ¼ xícara (chá) de queijo parmesão ralado 7 colheres (sopa) de aveia tostada em 2 colheres (sopa) de manteiga com sal e pimenta-do-reino MODO DE PREPARO: Cozinhar …

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Purê de batata com salsicha ao molho

INGREDIENTES: 6 batatas grande cozidas e amassadas 200 g leite 1 colher de maionese Sal 500 g de salsichas 1 lata de pomarola 1 xícara de cebola picada 1 xícara de tomate picado 3 dentes de alho amassados 1 cubo de caldo knorr de legumes 1 colher de pimentão picado 1 colher de cheiro verde MODO DE PREPARO: Com as …

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Batatão de frango na travessa

INGREDIENTES: 10 unidades de batata inglesa 1 peito de frango 1 cebola picada 3 alhos amassados 1 massa de tomate 5 colheres (sopa) de requeijão cremoso 1 caixa de creme de leite 2 copos de leite 3 colheres de margarina bacon picado (opcional) 1 lata de milho verde presunto ralado a gosto mussarela ralada a gosto MODO DE PREPARO: Cozinhe …

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Filé de peixe da mamãe

INGREDIENTES: 1 kg de filé de peixe Sal a gosto 1 Kg de batatas cozidas cortadas em rodelas 1 lata de molho de tomate Catchup 200 g de mussarela MODO DE PREPARO: Em um refratário médio coloque as batatas cozidas de tal forma que elas cubram o fundo Coloque os filés de peixe temperados com sal por cima das batatas …

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Picadinho de carnes

INGREDIENTES: 500 g de carne (patinho, alcatra) em tirinhas 2 linguiças de churrasco em pedaços 1 gomo de calabresa em pedaços 200 g de bacon em pedaços 2 pimentões em tirinhas azeitona sem caroço molho de tomate milho verde óleo MODO DE PREPARO: Frite a carne, a linguiça, a calabresa e o bacon separados Doure os pimentões com óleo (ou …

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