RECEITAS

Galinha Bêbada

INGREDIENTES: 10 pedaços de frango (coxa ou sobrecoxa) 1 caldo de galinha 1 caldo de legumes 2 colheres de chá de sal 2 colheres de sopa alho picado 1/2 xícara de cebola picada 3 colheres de molho shoyu Tempero verde a gosto 1 pacote de creme de cebola 1 lata grande (aproximadamente 450 ml) de cerveja branca  MODO DE PREPARO: …

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Hospital São José do Avaí está contratando portadores de necessidades especiais

A assessoria de impressa do Hospital São José do Avaí, em Itaperuna, publicou nota, onde informa que a unidade, está contratando deficientes físicos para preenchimento de vagas em várias áreas, conforme a necessidade do deficiente e o trabalho oferecido. Os currículos podem ser entregues no RH, de segunda a sexta-feira de 8h às 11h, e de 13h às 16 horas. …

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Carré suíno na pressão

INGREDIENTES: 10 carrés suínos 3 limões 1 1/2 copo (americano) de água 7 dentes de alho 3 cebolas médias Sal a gosto Orégano 3 caldos knorr de bacon Extrato de tomate  MODO DE PREPARO: Coloque os carrés dentro de uma bacia e esprema os limões em cima deles Bata no liquidificador o alho, 1 cebola, o caldo knorr, 1/2 copo …

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Almôndegas de micro-ondas sem fritura

INGREDIENTES: 1/2 kg carne moída Farinha de rosca 1 cebola Sal 4 dentes de alho Cheiro verde Molho de tomate  MODO DE PREPARO: Tempere a carne com a cebola, o alho e o cheiro verde bem picados, e sal (opcionalmente, pode-se temperar com sopa de cebola) Misture bem com 3 colheres de sopa de farinha de rosca, aumentando a farinha …

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Macarrão com requeijão

INGREDIENTES: 500 g de penne cozido al dente 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 lata de molho de tomate 200 g de requeijão de sua preferência 1 lata de creme de leite 300 g de presunto picado 300 g de mussarela picada Queijo parmesão ralado Sal e pimenta a gosto  MODO DE PREPARO: Em uma …

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Moqueca de peixe aos dois molhos

INGREDIENTES: 1 kg de filé de merluza temperos a gosto azeite para regar 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 2 pimentões grandes cortados em rodelas 3 tomates grandes cortados em rodelas 4 batatas grandes cortadas em rodelas grossas 1 sachê de molho de tomate 1 lata de creme de leite com o soro 1 copo de requeijão  MODO DE PREPARO: …

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Fraldinha com batata

INGREDIENTES: alho a gosto sal a gosto pimenta-do-reino a gosto 800 g a 1 kg de fraldinha alecrim a gosto pimenta calabresa a gosto 1 cebola grande 3 batata medias óleo 1/2 de uma calabresa bacon  MODO DE PREPARO: Tempere a fraldinha com alho, sal e pimenta-do-reino a gosto Deixe a carne na geladeira pegando tempero por, no mínimo, 1 …

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Pão de forma caseiro

INGREDIENTES: 2 tabletes de fermento para pão 2 xícaras de leite morno 2 ovos inteiros 2 colheres (sopa) de margarina 4 colheres (sopa) de açúcar 5 colheres (sopa) de óleo 1 pitada de sal 1/2 kg de farinha de trigo Gema para pincelar  MODO DE PREPARO: Bata no liquidificador o leite e o fermento Acrescente os demais ingredientes, menos o …

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Bisteca de porco assada simples

INGREDIENTES: 6 bistecas suínas Rodelas de pimentão a gosto 1 cebola média cortada em rodelas 1 limão Sal Óleo  MODO DE PREPARO: Lave as bistecas em água corrente, pingue algumas gotas de limão Salgue-as a seu gosto (é importante dizer que a bisteca solta muita água e precisa de um salzinho a mais) Coloque o óleo (não precisa ser muito) …

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Fraldinha com bacon

INGREDIENTES: 1 kg de fraldinha 1/2 kg de bacon 2 cebolas grandes em rodelas largas 1 tablete de caldo de carne 1 folha de louro  MODO DE PREPARO: Em uma panela de pressão coloque primeiro bacon, depois a cebola, a carne, bacon, caldo de carne e a folha de louro Não precisa de água, tampe e deixe na pressão por …

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