RECEITAS

INGREDIENTES: 1/2 kg de filé de frango cortado em tirinhas 1/2 cebola picada 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 cubinho de caldo de galinha  MODO DE PREPARO: Derreta a manteiga e doure nela a cebola Junte o frango e frite, mexendo a carne até ficar mal passada Junte o cubinho esfarelando sobre o frango e mexa até dourar

INGREDIENTES: 100 g de trigo para quibe 1 linguiça defumada calabresa moída 100 g de carne bovina moída 1/2 cebola média bem picada 2 dentes de alho bem picados salsinha picada a gosto hortelã picada a gosto pimenta-do-reino ou calabresa (opcional) sal a gosto  MODO DE PREPARO: Coloque o trigo para quibe de molho, por 3 horas, em 1 litro …

INGREDIENTES: 2 gemas 1 l de leite 2 colheres de maizena 2 latas de leite condensado 1 pacote pequeno de coco ralado 1 pacote de biscoito maizena 1 colher de manteiga 4 colheres de chocolate em pó 1 barra de chocolate pequena  MODO DE PREPARO: 1ª camada: Bata no liquidificador o leite, o coco, 1 lata de leite condensado, as …

INGREDIENTES: 2 calabresas grandes 6 batatinhas medias 1 pimentão 1 cebola 1 colher (sopa) alho triturado tempero baiano a gosto 2 saquinhos de sazon salsinha e coentro verde a gosto óleo para fritar o alho 1 copo de água aproximadamente  MODO DE PREPARO: Corte a cebola, o pimentão, as batatinhas e as linguiças em rodelas Em uma panela de pressão, …

INGREDIENTES: 1 kg de peito de frango desfiado 1 lata de molho de tomate 2 cubinhos de caldo de galinha 1 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 lata de creme de leite queijo ralado 100 g de manteiga derretida  MODO DE PREPARO: Coloque a água numa panela e derreta os cubinhos de caldo de …

INGREDIENTES: 1 kg de filé de peixe 4 batatas cortadas em rodelas finas 2 cenouras em rodelas finas 1 cebola em rodelas 1 tomate em rodelas 1 dente de alho fatiado Coentro a gosto Sal pimenta do reino e alecrim a gosto Suco de um limão 2 colheres de de sopa de vinho branco 8 colheres de sopa de azeite …

INGREDIENTES: 400 g de filés de frango (4 filés) 1 colher (chá) de sal 1 ou 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) rasa de suco de limão 1 clara 1 xícara (chá) rasa de farinha de rosca 1 colher (sopa) de óleo  MODO DE PREPARO: Tempere os filés de frango com o sal, alho e o limão ou …

INGREDIENTES: 6 filés de peixe (merlusa ou pescada) 1 tomate picado 1/2 cebola ralada (pode ser picada ou fatiada) 1 colher de sobremesa de alho picado 1 tablete de caldo de camarão dissolvido em 1/2 xícara de água quente Suco de 1/2 limão Sal a gosto Coentro picado a gosto 1 vidro de leite de coco  MODO DE PREPARO: Em …

INGREDIENTES: 4 xícaras de leite 3 ovos 3 xícaras de açúcar 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de margarina 1/2 xícara de maisena 1 xícara de fubá 1 pacote grande de coco ralado 1 pacote de queijo ralado 1 colher do pó royal  MODO DE PREPARO: Bata todos os ingredientes no liquidificador Em seguida, leve a …

INGREDIENTES: 1 kg de costela suína, cortada em pedaços 1 colher (sopa) de margarina 1 pitada de tempero completo (sem pimenta) 1 pitada de pimenta – do – reino 1 limão  MODO DE PREPARO: Espalhe a margarina no fundo da forma Coloque os pedaços de costela na forma Despeje o suco do limão sobre a costela Tempere com o sal …