RECEITAS

PATINHO AO VINHO

INGREDIENTES: 500 g de patinho em pedaços (tamanho que desejar) 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola em rodelas finas 5 à 6 dentes de alho fatiados 1 sache de tempero pronto para carnes Sal e orégano a gosto 2 colheres (sopa) de molho de tomate 1 colher (sopa) de alecrim 200 ml de vinho tinto seco (se preferir coloque …

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BOLO FORMIGUEIRO

INGREDIENTES: 4 colheres de sopa de margarina 1 e 1/2 copo de açúcar 4 ovos (claras em neve) 2 copos de farinha de trigo 1 copo de leite 100 g de chocolate granulado 100 g de coco ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó MODO DE PREPARO: Bata a margarina com o açúcar até ficar cremoso, junte as gemas …

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FILÉ DE FRANGO À MILANESA SEM FRITURA

INGREDIENTES: 400 g de filés de frango (4 filés) 1 colher (chá) de sal 1 ou 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) rasa de suco de limão 1 clara 1 xícara (chá) rasa de farinha de rosca 1 colher (sopa) de óleo MODO DE PREPARO: Tempere os filés de frango com o sal, alho e o limão ou …

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PÃO DE QUEIJO DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES: 3 xícaras (chá) de polvilho doce 100g de queijo ralado 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 1 colher (chá) de fermento em pó sal a gosto  MODO DE PREPARO: Bater tudo no liquidificador e por em forminhas untadas com óleo Levar para assar

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MACARRÃO DO FORNO

INGREDIENTES: 500 g de macarrão parafuso 400 g de apresuntado 400 g de mussarela 4 tomates grades e maduros 1 caixa de maionese pequena 1/2 pimentão sal a gosto orégano para salpicar  MODO DE PREPARO: cozinhe o macarrão ao dente e reserve rale ou pique o apresuntado e a mussarela, pique os tomates e o pimentão, misture todos o ingredientes …

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Filé de Peixe ao Molho Branco

INGREDIENTES: 500 g de filé de peixe 1 xícara de chá de leite 1 colher de sopa de amido de milho 2 colheres de sopa de margarina Sal Pimenta do reino 2 dentes de alho Óeo 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado Algumas fatias de queijo muzzarela 1 tablete de caldo knor (do sabor que preferir)  MODO DE …

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Filé de peixe assado

INGREDIENTES: 500 g de filé de peixe (tilápia ou outro) 4 batatas grande descascada em rodelas de 0,5 centímetro de espessura 2 tomates picadinhos 1/2 pimentão(se ele for grande) 1 cebola média picada em cubos 1 colher (sopa) cheia de alcaparras Cheiro verde a gosto Coentro a gosto (opcional) 1/2 colher (sopa) de sal 1 dente de alho (pequeno) bem …

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Abatedouro clandestino é fechado pela polícia em Italva

Uma operação conjunta envolvendo policiais civis e militares durante este sábado (19), culminou com a interdição de um abatedouro clandestino, que funcionava na zona rural de Italva. De acordo com as autoridades, o local usado para abater bovinos, funcionava no interior da propriedade rural do açougueiro L.C.F.T., de 57 anos, na localidade de Marimbondo. No momento do flagrante, inclusive, um …

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Rosquinha de creme de leite

INGREDIENTES: 3 colheres de sopa de manteiga 1 kg de farinha de trigo com fermento 2 copos americano de açúcar 1 copo americano de leite 3 ovos 1 pitada de sal 1 caixinha de creme de leite Coco ralado a gosto Gema para pincelar  MODO DE PREPARO: Despeje todos os ingredientes em uma vasilha, misturando sempre a massa com as …

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Frango assado com batatas rústicas

INGREDIENTES: 1 bandeja de sobrecoxas de frango 2 colheres (sopa) de alho triturado suco de 2 limões grandes 1 colher (sopa) rasa de sal pimenta-do-reino e alecrim a gosto 3 batatas pequenas 2 cebolas pequenas azeite orégano a gosto  MODO DE PREPARO: Em um refratário untado com azeite, monte uma cama de batatas e cebolas picadas em cubos médios É …

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