RECEITAS

INGREDIENTES: 1 kg de carne moída 2 cebolas picadas 2 tomates picados sal a gosto cebolinha verde salsinha óleo orégano 2 ovos farinha de rosca queijo mussarela  MODO DE PREPARO: Despeje numa tigela a carne moída, o sal, a cebola, o tomate, a salsinha e a cebolinha verde e mexa bem Faça bifes e passe cada um no ovo e …

INGREDIENTES: 1 frango picado (ou um quilo de coxa com sobrecoxa) 1/2 xícara (chá) de óleo Suco de 1 limão 2 dentes de alho amassados 1/2 cebola bem picadinha 1 pacote de tempero pronto para aves Sal e pimenta a gosto Salsinha e cebolinha a gosto 4 colheres (sopa) de açúcar  MODO DE PREPARO: Após lavar o frango, tempere-o com …

INGREDIENTES: 1 kg de mandioca cozida e batida no liquidificador 4 tomates picados 2 pimentões picados 2 cebolas picados 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado 2 lata de milho verde 300 g de bacon picados 300 g de linguiça defumada 2 colheres de sopa de oleo 1 colher de coloral Tempero a gosto cebolinha e cheiro verde a …

INGREDIENTES: 1 kg de sobrecoxas (pode ser usado o frango inteiro) 1 pacote de creme de cebola (ou sopa de cebola) Azeite extra virgem Sal (opcional, caso queira mais salgado)  MODO DE PREPARO: Misture o creme de cebola com o azeite até ficar cremoso (pastoso) Lave as sobrecoxas e coloque-as em uma assadeira de alumínio lado a lado Espalhe a …

INGREDIENTES: 1,5 kg de pernil desossado 1 copo de vinagre branco 1 pimentão verde 1/2 xicara de suco de limão 1/2 xícara de azeite 2 cebolas médias 6 dentes de alho 2 cubos de caldo de carne 1 xícara de agua 6 batatas médias Pimenta-do-reino e sal a gosto  MODO DE PREPARO: Coloque o pernil em uma vasilha onde as …

1 kg de filé de peixe de sua preferência 2 limões tempero de ervas a gosto (orégano, cominho, alecrim, coentro) pimenta calabresa a gosto sal 3 dentes de alho amassados 1 dose de vodka fubá para empanar  MODO DE PREPARO: Deixe o peixe descongelar bem Amasse o alho, misture as ervas, a pimenta, sal, limões e a dose de vodka (ou …

INGREDIENTES: 2 colheres sopa de fermento em pó 3 copos de leite morno 3 ovos 3 colheres sopa de açúcar 1 xicara cha de oleo 1 colher sopa de manteiga 1 colher sobremesa de sal 1 e 1/2 kg de trigo  MODO DE PREPARO: Bata tudo menos a farinha no liquidificador Coloque o trigo em uma bacia, despeje o líquido, …

INGREDIENTES: 500 g de filé de peixe (tilápia ou outro) 4 batatas grande descascada em rodelas de 0,5 centímetro de espessura 2 tomates picadinhos 1/2 pimentão(se ele for grande) 1 cebola média picada em cubos 1 colher (sopa) cheia de alcaparras Cheiro verde a gosto Coentro a gosto (opcional) 1/2 colher (sopa) de sal 1 dente de alho (pequeno) bem …

INGREDIENTES: 5 coxas e sobrecoxas de frango 1 pacotinho de creme de cebola 1 lata de cerveja   MODO DE PREPARO: Limpe as sobrecoxas de frango, tirando a pele e o excessos de gorduras Coloque – as em uma vasilha e despeje o creme de cebola em pó (não é preciso dissolvê-lo) Misture bem até que todos os pedaços estejam …

INGREDIENTES: 1 pacote de macarrão parafuso 500 g 1 lata de extrato de tomate 1 peito de frango 1 caldo de galinha 1 lata de creme de leite 200 g de queijo  MODO DE PREPARO: Cozinhe o peito de frango e reserve a água utilizada no cozimento Desfie o frango Coloque na panela de pressão o extrato de tomate, o …