RECEITAS

INGREDIENTES: 1/2 colher de sopa de sal 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de salsa picada 2 colheres de sopa de cebolinha picada 2 colheres de sopa de alcaparras 4 filés de frango finos Suco de 1 limão  MODO DE PREPARO: Tempere o frango com o sal e o suco de limão Em uma frigideira, aqueça …

INGREDIENTES: Azeite 2 kg de mandiocas amarelas 2 kg de acém Salsa Cebolinha Alecrim Pimenta 2 dentes de alhos 1 cebola grande 1 colher de sopa de corante MODO DE PREPARO: Em uma panela de pressão coloque a mandioca picada em pedaços para cozinhar junto com a água cubrindo-a, coloque um pouco de tempero na água, deixe cozinhar por 25 …

INGREDIENTES: 1 kg de costela bovina em pedaços 3 colheres de sopa de óleo 1 cebola picada 3 dentes de alho picado 2 tabletes de caldo de carne 1/2 kg de mandioca em pedaços Pimenta a gosto Salsinha a vontade MODO DE PREPARO: Tempere a costela a seu gosto e leve para dourar na panela de pressão com o óleo …

INGREDIENTES: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de maizena 1 xícara (chá) de manteiga 1 colher (sopa) de fermento 2 ovos 1 xícara( chá) de leite 1 xícara(chá) de açúcar  MODO DE PREPARO: Peneire a farinha de trigo e a maizena e junte os dois Bata as claras em neve e reserve Bata as gemas com …

INGREDIENTES: 1 Kg de cação ou merlin 1 pacote de creme de cebola 1 vidro pequeno de leite de coco  MODO DE PREPARO: Passe as postas do peixe no creme de cebola, coloque-as em um refratário cubra com o leite de coco e asse em forno médio por 25 minutos Depois é só se deliciar  

INGREDIENTES: 1 pacote de macarrão 1/2 litro de agua 5 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de óleo 1 lata de sardinha sal a gosto  MODO DE PREPARO: coloque meio litro de água e sal a gosto numa panela e coloque no fogo Quando a água estiver fervendo coloque o macarrão, sempre mexer para não grudar quando o …

INGREDIENTES: 1 kg de coxa e sobre coxa 1/2 kg de mandioca Creme de cebola Sal, alho e manjericão a gosto  MODO DE PREPARO: Tempere o frango um dia antes com alho e manjericão, coloque o frango e vá mexendo ate dourar, coloque 2 copos de água e a mandioca crua e deixe cozinhar por 10 minutos Abra a panela …

INGREDIENTES: 4 cravos da índia 1 cebola 2 dentes de alho picados 1 lata de cerveja 1 xícara de suco de laranja 2 folhas de louro Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto 2 kg de lombo suíno 4 colheres de manteiga Papel alumínio  MODO DE PREPARO: Espete os cravos na cebola e coloque-a na tigela junto …

INGREDIENTES:   1kg de filé de pescada ou qualquer peixe branco 3 gemas 3 limões (suco) 1/2 cebola picada opcional 2 dentes de alho picados Sal Pimenta do reino Cheiro verde  MODO DE PREPARO: Bata com um garfo as gemas com o suco dos limões , o sal a pimenta o alho e a cebola Coloque o peixe em um refratário …

INGREDIENTES: 2 linguiças finas 4 batatas médias 1/2 cebola 3 colheres de massa de tomate 1 colher (sopa) de óleo MODO DE PREPARO: Coloque o óleo para esquentar e logo em seguida jogue a cebola picada Deixe dar uma fritada e coloque a linguiça cortada em rodelinhas Deixe a linguiça dar uma refogada e despeje a massa de tomate Em …