RECEITAS

INGREDIENTES: 1 cupim de 2 kilos 1 rolo de papel alumínio 4 dentes de alho socado sal grosso  MODO DE PREPARO: aferventar o cupim com sal e alho por 4 horas em fogo baixo trocar a água por 3 vezes enrolar o cupim no papel aluminio e assar no forno em fogo moderado por 3 horas retirar o papel e dourar …

A estância hidromineral de Raposo, Itaperuna, recebe desde ontem sexta-feira (10), o 6º Passeio de Carros Antigos do distrito. O evento, que se estenderá até o domingo (12), contará com exposição de modelos raros, música ao vivo, barracas de comida e bebidas, parque para crianças, dentre outros. A expectativa é de que milhares de pessoas passem pelo evento, promovido pela …

INGREDIENTES: 6 coxas de frango com sobrecoxas 2 pacotes de sopa de cebola 1 pote de maionese 2 limões (não precisa usar sal)  MODO DE PREPARO: Lavar as coxas de frango com limão Tirar toda a pele das coxas Passar a maionese em cada coxa separadamente e a seguir passar sobre a sopa de cebola em um prato separadamente Coloque …

INGREDIENTES: 200 g de maizena 5 colheres de sopa de farinha de trigo 5 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de coco ralado 1 xícara de margarina sem sal  MODO DE PREPARO: Amasse bem a maizena com os outros ingredites, até que forme uma massa lisa e consistente Em seguida faça bolinhas, coloque as em uma assadeira …

INGREDIENTES: 1 kg de sardinha limpa e fresca 3 limões (suco) 4 dentes de alho amassado 2 xícaras (chá) de fubá e / ou farinha de trigo Sal a gosto Óleo para fritar  MODO DE PREPARO: Limpe as sardinhas passando a faca na direção do rabo até a cabeça para tirar as escamas Corte a cabeça e passe a faca …

INGREDIENTES: 1 kg de mandioca 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 2 colheres(sopa) de cebola picadinha 2 tomates grandes, sem pele, picados 8 xícaras de água 4 cubinhos de caldo de galinha Sal e pimenta do reino à gosto 1 colher(sopa) de salsinha e cebolinha verde picada  MODO DE PREPARO: Descasque a mandioca e corte em pedaços Coloque 1 colher(sopa) de …

INGREDIENTES: 1 kg de costelinha de porco (magra de preferência) 3 dentes de alho amassado 1 laranja pera 2 colheres de sopa de molho shoyo 2 colheres de sopa de mostarda 1 envelope de sazon vermelho Sal e pimenta do reino a gosto 1 kg de mandioca  MODO DE PREPARO: Faça um molho com a laranja, o shoyo, a mostarda, …

INGREDIENTES: 1/2 kg de carne seca magra 1 tomate grande picadinho 1 cebola média picadinha Coentro a gosto picadinho Azeite para refogar 1 ovo Um pouco de colorífico vermelho  MODO DE PREPARO: Escalde a carne seca pelo menos 3 vezes para dessalgar Depois coloque para cozinhar na panela de pressão com água suficiente para cobri-la, por uns 15 minutos (conte …

INGREDIENTES: 1/2 kg de macarrão (tipo penne) 1 caixa de creme de leite 1 caixa de molho de tomate 1 caldo sabor galinha 1 lata pequena de massa de tomate Cebola Óleo Temperos a gosto  MODO DE PREPARO: Cozinhe o macarrão e reserve, frite a cebola no óleo retire a cebola da panela Coloque a massa de tomate, o molho e os …

INGREDIENTES: 2 kg de lagarto 3 cubos de caldo de bacon 1/2 l de água 100 ml de óleo de soja 100 ml de molho inglês  MODO DE PREPARO: Coloque a carne, o óleo, e os três cubos de caldo de bacon na panela de pressão Deixe dourar bem Coloque o molho inglês epor último a água Tampe a panela …