BOLO DE IOGURTE

INGREDIENTES:

• 1 pote de iogurte natural
• 1/2 copo de óleo
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 colher de fermento 

MODO DE PREPARO:

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os líquidos e ovos por 4 minutos
2. Acrescentar os outros ingredientes, menos o fermento, bater por 2 ou 3 minutos
3. Colocar fermento e bater por 30 segundos
4. Despejar numa forma untada
5. Assar em temperatura média em forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar