ESTROGONOFE DE FRANGO BÁSICO

INGREDIENTES:

• 1 kg de peito de frango sem osso
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 tablete de caldo de galinha
• orégano
• 3 colheres (sopa) de óleo
• sal a gosto 

MODO DE PREPARO:

1. Primeiro corte o frango em cubinhos
2. Em uma panela média, coloque o óleo, o tablete de caldo de galinha e o sal a gosto, aqueça até o ponto de fritura e coloque o frango
3. Mexa bem e tampe meia panela para que crie água, espere sumir a água e começar a fritura
4. Coloque o orégano e mexa o frango até dourar
5. Depois coloque a lata de creme de leite e mexa até espalhar, com a mesma lata encha de água e coloque junto, mexa mais uma vez até misturar e deixe levantar fervura
6. Pronto, o estrogonofe está pronto para ser servido