ENSOPADO DE LINGUIÇA COM BATATA

INGREDIENTES:

• 2 linguiças finas
• 4 batatas médias
• 1/2 cebola
• 3 colheres de massa de tomate
• 1 colher (sopa) de óleo

MODO DE PREPARO:

1. Coloque o óleo para esquentar e logo em seguida jogue a cebola picada
2. Deixe dar uma fritada e coloque a linguiça cortada em rodelinhas
3. Deixe a linguiça dar uma refogada e despeje a massa de tomate
4. Em seguida coloque as batatas cortadas em quadrados médios, acrescente dois copos de água morna e tampe
5. Só esperar a batata ficar bem cozida e está pronta