Torta de carne

INGREDIENTES:

• 2 colheres de margarina
• 2 ovos
• 100 ml de leite
• 1 fio de azeite de oliva
• 3 colheres de fermento em pó
• 1 kg de farinha de trigo
• 500 g de carne moída
• 1 tomate
• 1 cebola
• temperos a gosto 

MODO DE PREPARO:

1. Bata no liquidificador a margarina, ovos, leite, fermento e azeite de oliva
2. Misture o líquido batido no liquidificador, em uma bacia com a quantidade de farinha de trigo que seja necessária para desgrudar das mãos
3. Estenda a massa em uma superfície untada com farinha
4. Abra a massa com o rolo e divida em duas partes
5. Uma parte será utilizado para cobrir o fundo de uma forma redonda com a lateral removível
6. Após forrar a forma com a massa, coloque o recheio e cubra com a segunda parte da massa
7. Passe uma gema por cima da massa e asse até dourar a torta