INGREDIENTES:
- 10 pedaços de frango (coxa ou sobrecoxa)
- 1 caldo de galinha
- 1 caldo de legumes
- 2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de sopa alho picado
- 1/2 xícara de cebola picada
- 3 colheres de molho shoyu
- Tempero verde a gosto
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 lata grande (aproximadamente 450 ml) de cerveja branca
MODO DE PREPARO:
- Coloque em um refratário a galinha sem a pele
- Misture o sal, o caldo de legumes, a galinha com o molho shoyu e deixar descansar por alguns minutos
- Em uma panela doure o alho e a cebola, coloque a galinha e deixe fritar uns minutos
- Misture o creme de cebola com a cerveja e junte a galinha, tampe a panela e deixe cozinhar
- Espere o molho engrossar e misture o tempero verde
- Bom apetite