INGREDIENTES:
- 2 tabletes de fermento para pão
- 2 xícaras de leite morno
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 1 pitada de sal
- 1/2 kg de farinha de trigo
- Gema para pincelar
MODO DE PREPARO:
- Bata no liquidificador o leite e o fermento
- Acrescente os demais ingredientes, menos o trigo
- Bata e despeje em uma vasilha, acrescente o trigo aos poucos, mexendo com uma colher de pau
- Sove com as mãos e coloque numa forma de bolo inglês untada com óleo
- Deixe crescer por 20 minutos
- Pincele com a gema e asse até dourar