INGREDIENTES:
- 1 peça de lagarto
- 2 cenouras médias
- 200 g de queijo prato
- 200 g de presunto cozido
- 1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO:
- Cozinhe o lagarto na pressão com os temperos preferidos, até ficar macio e corte em fatias sem separá-las
- Coloque entre cada fatia uma fatia de presunto dobrada e outra de queijo também dobrada
- Cozinhe as cenouras e coloque em um liquidificador com o creme de leite e temperos de sua preferência e bata até virar um creme homogêneo
- Leve ao forno alto para derreter o queijo e sirva com arroz branco e uma salada