Frango na cerveja com bacon

INGREDIENTES:

• 10 pedaços de coxa e ou sobrecoxa
• 1 envelope de creme de cebola
• 3 colheres de maionese
• 200 gramas de bacon fatiado
• 1 lata pequena de cerveja

MODO DE PREPARO:

1. Lave bem os pedaços do frango, reserve
2. À parte misture o creme de cebola com a maionese
3. Tempere os pedaços do frango com esta pasta, deixe-os bem melados
4. Envolva cada pedaço do frango com uma fatia de bacon e arrume os frangos em um refratário médio (de preferência tempere-os de véspera e guarde-os no refrigerador)
5. Quando for assar despeje a cerveja por cima do frango
6. Cuidado para não colocar o refratário gelado no forno, pois pode trincá-lo
7. Asse por cerca de 90 minutos