FRICASSÊ SIMPLES

INGREDIENTES:

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de milho verde
• 3 colheres de extrato de tomate
• 1 cebola ralada
• 3 colheres de margarina
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 pacote de batata palha com sal
• tempero a gosto 

MODO DE PREPARO:

1. Doure a cebola com a margarina, o caldo de galinha e o extrato de tomate
2. Em seguida, junte o frango desfiado e espere ele dar uma douradinha
3. Junte o creme de leite e o requeijão, espere levantar fervura
4. Acrescente o milho verde, deixe mais 5 minutos e desligue (o molho não pode ficar muito aguado tem que estar cremoso)
5. Num refratário coloque o molho e cubra com toda a batata palha
6. Leve ao forno por 10 minutos