CARNE MOÍDA À PARMEGIANA

INGREDIENTES:

• 1 kg de carne moída
• 2 cebolas picadas
• 2 tomates picados
• sal a gosto
• cebolinha verde
• salsinha
• óleo
• orégano
• 2 ovos
• farinha de rosca
• queijo mussarela 

MODO DE PREPARO:

1. Despeje numa tigela a carne moída, o sal, a cebola, o tomate, a salsinha e a cebolinha verde e mexa bem
2. Faça bifes e passe cada um no ovo e farinha de rosca e frite
3. Depois dos bifinhos fritos, coloque numa travessa que possa ir ao forno com o queijo por cima
4. Por último, faça um molho com cebola, tomate e massa de tomate e despeje por cima do queijo, e a gosto o orégano
5. Leve ao forno para derreter o queijo