Patinho ao vinho

INGREDIENTES:

• 500 g de patinho em pedaços (tamanho que desejar)
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola em rodelas finas
• 5 à 6 dentes de alho fatiados
• 1 sache de tempero pronto para carnes
• Sal e orégano a gosto
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de alecrim
• 200 ml de vinho tinto seco (se preferir coloque mais )

MODO DE PREPARO:

1. Tempere a carne com o tempero pronto e deixe marinar por 10 minutos
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite com o alecrim
3. Coloque a carne e doure por cerca de 2 minutos, junte a cebola e o alho e doure
4. Acrescente molho de tomate, o sal e o orégano a gosto
5. Coloque o vinho e cozinhe por cerca de 20 minutos, se secar nesse meio tempo acrescente água aos poucos
6. Quando o molho estiver meio cremoso está pronto