Almôndegas de micro-ondas sem fritura

INGREDIENTES:

• 1/2 kg carne moída
• Farinha de rosca
• 1 cebola
• Sal
• 4 dentes de alho
• Cheiro verde
• Molho de tomate 

MODO DE PREPARO:

1. Tempere a carne com a cebola, o alho e o cheiro verde bem picados, e sal (opcionalmente, pode-se temperar com sopa de cebola)
2. Misture bem com 3 colheres de sopa de farinha de rosca, aumentando a farinha se necessário, até dar “liga”
3. Arrume-as em uma assadeira própria e leve por 15 minutos ao micro-ondas, virando-as na metade do tempo
4. Cubra-as com o molho de tomate (industrializado ou feito em casa) e deixe por mais 15 minutos no micro-ondas

OBS: Caso faça no forno comum, dobrar o tempo acima.