Bisteca de porco assada simples

INGREDIENTES:

• 6 bistecas suínas
• Rodelas de pimentão a gosto
• 1 cebola média cortada em rodelas
• 1 limão
• Sal
• Óleo 

MODO DE PREPARO:

1. Lave as bistecas em água corrente, pingue algumas gotas de limão
2. Salgue-as a seu gosto (é importante dizer que a bisteca solta muita água e precisa de um salzinho a mais)
3. Coloque o óleo (não precisa ser muito) na assadeira e coloque as bistecas em forno médio
4. Depois de 20 minutos acrescente a cebola e o pimentão
5. Depois vire a bisteca pra assar do outro lado
6. Depois de assada, retire do forno para não ficar dura e seca