Frango empanado sem ovo muito mais crocante

INGREDIENTES:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de agua
• Tempero completo (tipo sabor ami)
• 1 pitada de pimenta do reino
• 5 filés de frango
• 1 1/2 xícaras de farinha de rosca
• Óleo para fritar

MODO DE PREPARO:

1. Misture os ingredientes, menos a farinha de rosca para formar um creme
2. Mergulhe os files de frango um por um nesse creme
3. Depois passe os filés na farinha de rosca
4. No óleo aquecido frite os filés de frango
5. Ficam super sequinhos

Informações Adicionais

• Dicas: Se não tiver farinha de rosca pode usar a farinha de trigo no lugar. Essa receita com filé de merluza também fica maravilhosa.