Frango ao molho de tomate

INGREDIENTES:

• 2 coxas/sobrecoxas ou peito (cortados à passarinho)
• 2 temperos pronto sabor frango (envelope ou 1 e 1/2 tablete)
• 2 dentes de alho (picadinhos)
• 1/2 cebola média (picada)
• 4 gotas de molho de pimenta-vermelha
• 1 molho de tomate (sachê de 340 g)
• 1 azeite (colher de sopa)
• salsinha e cebolinha a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em um recipiente, tempere o frango com o tempero pronto, o alho, a cebola e o molho de pimenta, reserve
2. Coloque na panela, o azeite e leve ao fogo médio, deixe esquentar um pouquinho
3. Despeje o frango de deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar, conserve a panela tampada
4. Coloque o molho de tomate e deixe cozinhar por mais 5 minutos
5. Acrescente a salsinha e a cebolinha e cozinhe por mais 1 minutinho e está pronto
6. Sirva com arroz branco, macarronada, polenta
7. Se você preferir, pode acrescentar outros temperos, tipo manjericão, entre outros de sua preferência